救急料理
Kyonc's Emergency Recipe    <メニューへ戻る>

チンモロコシ



「鍋に湯をわかしてから収穫しなさい」と言われるように
トウモロコシは鮮度が命。しかし、男一人ではなかなか。
で、ER(Electric Recipe)の出番。


自家菜園のある強み。
よさそうな実を選ぶ。

品種は「キャンベラ90」
イエロー種のハニーバンタム系

 食べる分だけとってきた。
 (この日は2本)
皮をむいてヒゲをむしる。
水洗いして塩を振り、ラップでくるむ。
電子レンジで2〜3分
(大きさで加減する)

できあがり
残さず一気にたべよう